Dinh dưỡng

Cách đơn giản để chế biến khoai lang vào chế độ ăn uống của bạn

Cách đơn giản để chế biến khoai lang vào chế độ ăn uống của bạn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sử dụng khoai lang thay vì khoai tây thông thường để tăng cường chất dinh dưỡng.

PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images

Ăn một củ khoai lang vừa và bạn sẽ tiêu thụ hơn bốn lần giá trị hàng ngày được khuyến nghị cho vitamin A. Khoai lang cũng là một nguồn chất xơ, kali và vitamin B-6 và C. Các loại có chứa thịt cam sẫm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất . Bạn có thể thêm các loại củ bổ dưỡng này vào cả thực phẩm ngọt và mặn.

Bữa ăn sáng

Còn lại khoai lang nướng hoặc luộc có thể dễ dàng kết hợp vào bữa sáng của bạn. Nghiền nó và khuấy nó vào bột yến mạch của bạn với một chút gia vị bánh bí ngô và một giọt xi-rô cây thích cho một bữa sáng nóng hổi ngon miệng. Nếu bạn đang vội, hãy cho nó vào máy xay sinh tố với sữa chua hoặc sữa Hy Lạp, chuối, quả óc chó hoặc quả hồ đào, dừa không đường, nghệ và quế hoặc trộn với khoai lang nấu chín, cranberries, táo, chà là, nước cam và gừng để làm sinh tố.

Món ăn phụ

Cách đơn giản nhất để phục vụ khoai lang là nướng nó giống như bạn làm khoai tây thông thường và phủ lên trên bằng sữa chua và táo không đường hoặc salsa, đậu đen và phô mai ít béo. Bạn cũng có thể cắt lát khoai lang mỏng và nướng chúng để làm khoai tây chiên hoặc julienne chúng và nướng chúng để làm khoai tây chiên. Trộn khoai lang nấu chín với nước cốt dừa và bột cà ri cho một món súp ngon hoặc sử dụng những củ củ nấu chín để làm món salad khoai lang với sữa chua Hy Lạp, ớt chuông đỏ, hành tây, nước cam, thì là và ớt bột.

Món ăn chính

Sử dụng khoai lang thay cho khoai tây thường xuyên trong bất kỳ món ăn chính yêu thích nào của bạn là một cách dễ dàng để tăng mức tiêu thụ khoai lang của bạn. Thêm chúng vào món hầm. Trộn khoai lang nấu chín với đậu và một ít phô mai ít béo và bọc chúng trong một bánh tortilla nguyên chất cho món burrito bổ dưỡng. Sử dụng khoai lang nghiền để làm bánh cho người chăn gà tây.

Món tráng miệng

Khoai lang nghiền có thể thay thế tới một nửa chất béo trong các công thức tráng miệng và đồ nướng, làm tăng hàm lượng chất dinh dưỡng trong khi giảm hàm lượng chất béo và calo. Biến một củ khoai lang nướng thành một bánh pudding giàu chất dinh dưỡng bằng cách nghiền nó, trộn nó với sữa chua quế và vani ít béo và đứng đầu với hạnh nhân cắt lát. Một lựa chọn khác là thay thế khoai lang nghiền cho bí ngô xay nhuyễn trong bánh nướng, bánh hoặc bánh mì.